كُـفـتـة البطاطس ] سهلة ~ وبالصـور~

السَّـلامُ عليكُـنَّ و رحمـةُ اللهِ و بركاتُـه ،،

؛

[ كُـفـتـة البطاطس ]
******

المُكوِّنات :

بطاطس
بصل
فلفل أخضر
بيضة
خُضرة ( شبت و بقدونس )
بُقسماط أو خُبز محمّص مطحون
ملح و بُهارات
زيت ( للقلى )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقـة :

نغسل البطاطس ، و نُقشِّرها ، و نُقطِّعها ، و نسلقها ،
ثُمَّ نهرسها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نُقطِّع البصل و الفلفل الأخضر أو نفرمهما ،
و نضعهما على البطاطس المهروسة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونعجنها جيدًا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثُمَّ نضع البيضة و نعجن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثُمَّ نضع الخُضرة ( الشبت و البقدونس ) ،
و نعجنها جيدًا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثُمَّ نضع البُقسماط أو الخُبز المطحون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونعجنها جيدًا حتى تُصبح غير مُلتصقة بالإناء ،
و نضع الملح و البُهارات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و نُشكِّلها حسب الرغبة ؛ على شكل ( أصابع ) أو أىّ شئ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و نقليها في الزيت

و هـذا شكلها النهائىّ :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالهناء

عدد المساهمات : 146 تاريخ التسجيل : 07/08/2013

شكرا

» كيفية صنع الهريسة ***طريقة سهلة جدا
» حلوة الشكلاطة سهلة بدون فرن
» حلوى سهلة للمناسبات
» محفظة للنقود بخطوات سهلة
» كيك سهلة وسريعة (مشهورة بالجزائر)