طريقةالبان كيك بالنوتيلا

المكوّنات

دقيق - كوبان
بايكنغ باودر - ملعقتان كبيرتان
ملح - ملعقة صغيرة
سكر - ملعقتان كبيرتان
حليب ساخن - كوب وثلاثة أرباع
بيض مخفوق - 2
زبدة غير مملحة ومذوبة - 4 ملاعق كبيرة
خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
شوكولاتة دهن نوتيلا - بحسب الرغبة
توت أزرق للزينة - بحسب الرغبة
نصائح

- إنتبهي من أن تكون النار متوسطة عند تحضير البان كيك فالنار الخفيفة قد تجعلها تتلصّق والقوية قد تحرقها.-
- قدّمي البان كيك إلى جانب سموثي الأناناس والمانجو والبرتقال من أطيب طبخة أو القهوة التركية...
طريقة العمل

1- أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والسكر في وعاءٍ متوسّط الحجم.
2- أمزجي في وعاءٍ ثانٍ الحليب، الزبدة، البيض والفانيليا ثمّ أضيفي خليط الدقيق تدريجياً وامزجي من جديد.
3- دعي المزيج يرتاح لحوالى 10 دقائق.
4- سخّني مقلاة واسعة على النار ثمّ اسكبي مقدار ربع كوب من العجينة السائلة لتحضير دوائر البان كيك.
5- كرري العملية حتى نفاذ الكمية.
6- قدّمي البان كيك مع النوتيلا ومزيّناً بالتوت.

أضيفي إلى كتاب طبخ

مشكوووووورة حبوبة على البان كيك هو كثير حلو يسلموووووووووووووو مشكورة