•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l•

ورد الخيار الصغير

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• CucumberRose4

ورد الخيار الصغير من مزينات الأطباق السهلة جدا و يستخدم بها قالب جاهز على شكل وردة و يمكن أن توضع الوردات الصغيرة في طرف الطبق أو حول الطعام في صحن التقديم كطريقة جديدة لتقديم الطعام بصورة شهية

الخطوة 1

يوضع الخيار على لوح التقطيع ثم يقطع طرفه المحدب

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• Cucumber

الخطوة 2

يقطع الخيار بطول 2 سنتيمتر تقريبا أو بأي طول مراد

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• CucumberRose1

الخطوة 3

يوضع قالب جاهز على شكل وردة في منتصف الخيار مع مراعاة أن يكون القالب أصغر من قطر الخيار

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• CucumberRose2

الخطوة 4

يضغط القالب نحو الأسفل حتى يدخل تماما في الخيار

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• CucumberRose3

الخطوة 5

يزال القالب ثم يضفط بلطف في منتصف الخيار حتى يزال من القالب ثم يزين به ز كذلك يمكن التزيين بالخيار المفرغ

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• CucumberRose4

قارب الخيارقارب الخيار

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• CucumberBoat

قارب الخيار من طرق التزيين السهلة و التي يمكن أن يتم تقديمها كمقبلات أو مع الشاي كما يمكن أن يتم ملئ القارب بأنواع مختلفة من الحشو كالتونة أو اللبنة أو أي نوع من السلطات

الخطوة 1

يوضع الخيار على لوح التقطيع ثم يقطع طرفه المحدب

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• Cucumber

الخطوة 2

يقطع الخيار بطول 5 سنتيمتر تقريباً

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• CucumberBoat1

الخطوة 3

يقطع الخيار عرضياً بسماكة 1 سنتيمتر

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• CucumberBoat2

الخطوة 4

مرة أخرى يقطع الخيار عرضياً و لكن بسماكة 5 مليمتر تقريبا لكن دون الوصول إلى النهاية

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• CucumberBoat3

الخطوة 5

يطوى الطرف الذي تم تقطيعه ثم يثبت بعود خلال في الطرف الآخر من الخيار كما في الشكل

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• CucumberBoat4

الخطوة 6

يفرغ الخيار و ذلك بنزع الحشو دون الوصول إلى الأطراف

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• CucumberBoat5

الخطوة 7

يأخذ الخيار هذا الشكل

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• CucumberBoat6

الخطوة 8

يتم تعبئة الخيار بالحشو المراد و تزيين عود الخلال بالزيتون أو حبات الكبر

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• CucumberBoat

الجزر الحلزوني

طريقة التزيين هذه تعطي منظرا جميلاً للصحون فيمكن أن توضع شرائح الجزر الحلزوني حول أطباق المقبلات مما يضفي عليها جاذبية

الخطوة 1
يقشر الجزر ثم يوضع على لوح التقديم

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• Carrot

الخطوة 2

تستخدم مقشرة الجزر لتقطيع شرائح رفيعة من الجزر طولياً

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• CarrotRolls1

الخطوة 3
توضع شرائح الجزر على لوح التقطيع

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• CarrotRolls2

الخطوة 4
تلف شرائح الجزر باليد كما هو مبين في الشكل

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• CarrotRolls3

الخطوة 5
يأخذ الجزر هذا الشكل

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• CarrotRolls4

الخطوة 6
يثبت الجزر بعود خلال من المنتصف ثم يوضع في كوب من الماء البارد و يترك مدة ساعتين

•l█l••• تعلم فن تزيين الخضراوات •••l█l• CarrotRolls5

فكرة هايلة ههههههه
ساستمتع بتزيين الخضروات من اجل مجهودك الحلو

فكرة هايلة ههههههه
ساستمتع بتزيين الخضروات

» لحفظ الخضراوات الورقية
» تفنني في تزيين شرفة منزلك
» تزيين ممر بسبعة ملايين مصباح ملون في حديقة نباتات بمدينة كووانا اليابانية