كاساديّا اللحم والأرز

[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]اسعد الله اوقاتكم بكل خير[/b]
[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]واسال الله ان يتقبل صيامكم وقيامكم وصالح اعمالكم[/b]

[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]كاساديّا اللحم والأرز [/b]

[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]وقت للتحضير: 15 دقيقة[/b]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]الوصفة: [/b]

[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]- تعتبر الكاساديّا من أكثر أصناف التورتيا تفضيلاً، نظراً لليونتها وقابليتها للحشو بالكثير من الجبن وغيرها من المكونات.[/b]

[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]- غالباً ما يطلق على أطباق الكاساديا المحشوة على شكل نصف القمر بالساندويشات المكسيكية. والجدير ذكره هو أن أصل كلمة كاساديا مأخوذ من الكلمة الإسبانية كاسا أو الجبن.[/b]

[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]المكونات:[/b]

[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]كوب أرز أبوكاس، مطبوخ[/b]
[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]•6 عجينة الكاساديا الجاهزة، يمكنك اختيار النكهة المفضلة[/b]
[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]•½ كجم لحم مفروم ومطبوخ[/b]
[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]•1 علبة فاصوليا حمراء، مصفّاة[/b]
[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]•½ كوب طماطم مجففة، مقطعة لمكعبات[/b]
[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]•1 كوب جبن تشيدر[/b]
[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]•1 ورقة غار[/b]
[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]•5ملعقة طعام معجون الطماطم[/b]
[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]•½ كوب بصل أحمر، مفروم[/b]
[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]•1 طماطم، مقشرة[/b]
[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]•توابل التاكو والفلفل الحار حسب الرغبة[/b]
[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]•زيتون أسود، منزوع النوى ومفروم على حسب الرغبة[/b]
[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]•ملح وفلفل حسب الرغبة[/b]

[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]إعداد:[/b]

[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]- حضري الشواية أو صينية الفرن وادهنيها برذاذ الطبخ من الجهتين. [/b]

[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]- في وعاء كبير اجمعي الأرز، اللحم المفروم، الفاصوليا، البصل، الجبن، الفاصوليا الحمراء والطماطم. اخلطي جيداً لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.[/b]

[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]- على سطح مستو، املئي العجين بخليط الأرز واللحم ولفّيها جيداً حتى تتماسك، ضعيها في مقلاة ساخنة وحمّري كل جانب من 2 إلى 3 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبياً وتذوب الجبنة.[/b]

[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]ملاحظة[/b]
[b style="color: rgb(0, 0, 255); font-family: 'Times New Roman', verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', arial, helvetica; font-size: x-large; font-weight: bold; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255);"]تقدم الكاساديا ساخنة وتقدم مع الصلصة الحارة ومع سلطة الطماطم والجبن[/b]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا على الموضوع بس عندي ملاحظة الك انو لما تعودي تنقلي موضوع من منتدى الى منتدى لما تريدي تلصقية روحي للصق لكي لا يفسد لك متل هادا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» فخذ اللحم المشوية بالبطاطس