طريقو طبخ السبانخ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

في طنجرى على النار نضع الزيت ثم البصل ونقلب ثم نضيف اللحمة المقطعة ، قطع صغيرة ومتساوية ، ونقلب جيدا نضيف الملح والبهار ونتركه على نار هادئة ، حتى تنضج اللحمة ، نقطع السبانخ ونغسله بطريقة التعويم ، ثم ناخذ السباخ ونضعه فوق الخليط البصل واللحمة ، ونقلب نتركه حتى النضج والنضج بضع دقائق لان السبانخ سريع النضج ، وصحتين يقدم السبانخ مع اللبن الرائب اوعصير ليمون

كغم سبانخ اخضر.

200غرام لحمة.

بصله مفرومة.

نصف كاس زيت.

ملح وبهار.

طريقة العمل

المقادير

عدد المساهمات : 18 تاريخ التسجيل : 16/11/2013

السلام عليكم

تسلمي حبيبتي